Le moulin du Vern

Loc-Brévalaire

Loc-Brévalaire est la plus petite commune de la Communauté de Communes de Plabennec et des Abers.

Minuscule enclave de la paroisse primitive de Plouvien avec comme patron Brévalaire, compagnon dit-on, de saint-Sezni.

La commune a une jolie place auprès d’une église du XVIème siècle et un moulin, le moulin du Vern.

Le moulin

Au bas de son territoire, la paisible vallée de l’Aber Wrac’h invite à la promenade. Et au détour du chemin creux qui longe la rivière, on découvre un moulin, toujours en état de marche, et dont la fermeture officielle ne remonte qu’à 1996. Ce fut le dernier moulin à fonctionner sur l’Aber-Wrac’h.

Le mot Vern vient du breton “gwern”, aulnes, ce qui explique que le moulin fut appelé parfois Launaye ou encore Vern mots qui signifient “endroit planté d’aulnes”.

Avant sa transformation en minoterie (1950), le moulin possédait quatre paires de meules: deux étaient utilisées pour le blé noir (sarrasin) ainsi que pour l’aliment du bétail. Alimenté par des roues horizontales ou krufell les deux autres servaient pour la mouture du blé (farine panifiable). Devenu minoterie, la turbine remplaça les roues et les broyeurs les meules.

A quelques dizaines de mètres du moulin, un pont enjambe la rivière: passage des eaux non utilisées pour le fonctionnement. Six vannes permettent de contrôler le niveau de la rivière; une échelle à saumon s’est récemment imbriquée dans l’ensemble.

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